تحضير حرشة بسميد الدرة

زلافة سميدة الدرة

ملح

ملعقة سكر

ملعقتين زيت نباتي

نصف لتر حليب

خميرة حلوى

في اناء نضع سميد الدرة نضيف عليه كل من ملح سكر زيت خميرة ونجمع الخليط بالحليب حتى تصبح العجينة رخوة وتطها في مقلاة تفال